Mais do que um churrasco. Um evento gastronômico.
Seu evento merece mais do que carne boa: merece padrão de entrega.
Insumos de ponta, e uma equipe preparada.
Pontualidade, organização e rigor absoluto do início ao fim.
Defumados de produção própria e assados com técnica (sem improviso)
Equipe treinada para ambientes exigentes: postura e discrição
Operação organizada: ritmo de serviço, limpeza e consistência
Feito para quem quer receber bem - sem correr risco na execução.
É para você se:
- Quer um churrasco com pegada gastronômica, nãosó “carne e pão de alho”
- Valoriza acabamento, apresentação e guarnições em um nível para além de feijão tropeiro
- Prefere previsibilidade (saber que vai dar certo)
- Quer uma equipe com o porte que seu ambiente exige
Não é para você se:
- Está buscando “baratinho”
- Quer “qualquer coisa” só para cumprir tabela
- Aceita o “caseiro improvisado” e equipe sem postura
- Precisa que o fornecedor “dê um jeito” sem estrutura mínima
Padrão Ouro - o único formato que eu assino.
Cada evento é proposto sob medida (número de pessoas, local e perfil do público), mas o padrão é fixo:
Insumo + técnica + equipe + ritmo de serviço
Assinaturas do PA Fire Club
- Defumados de produção própria como a costelinha suína com barbecue de morango
- Carnes de qualidade indiscutível
- Carnes de qualidade indiscutível
- Acompanhamentos para surpreender
- A melhor equipe, o melhor resultado
Monte seu evento e eu retorno com uma proposta alinhada ao seu cenário.
O nível aparece nos detalhes
Eventos de alto padrão se ganham no que quase ninguém vê: mise en place, tempo, sequência, ponto e uma operação que roda com discrição sem “gambiarra”.
25 anos entre cozinha e evento
Sou Pablo Araújo e atuo há mais de 25 anos no mercado, unindo cozinha e produção de eventos.
Meu compromisso é simples: rigor na execução, insumo à altura do ambiente e uma equipe preparada para entregar uma experiência gastronômica com consistência.
Como funciona
Você preenche e monte seu evento (leva apenas 2 min). Eu analiso as informações e retorno com proposta personalizada. Fechando o evento, no dia, entregamos com o padrão que você escolheu.
Personalizações sob medida
- Louças de Serviço, pratos e talheres
- Estrutura (cadeiras, toldos etc.)
- Serviço completo de bar
- Fogo de chão, frutos do mar, American BBQ, festivais
- Ajustes de tempo de evento
Personalizações sob medida
Atende quantas pessoas?
De 02 a 4.000. Atendemos eventos de diferentes tamanhos.O dimensionamento é feito pelo número de convidados e perfil do evento.
Atende fora de Salvador/RMS?
Sim, basta ajustarmos o porte do evento e o lugar com a antecipação necessária.
Vocês “fecham” sem formulário?
O formulário agiliza e qualifica o atendimento. Se preferir, você pode chamar no WhatsApp.
O que precisa ter no local?
Alinhamos isso após entender seu cenário, para não criar ruído antes do planejamento.
Seu evento tem um padrão. A execução precisa estar à altura.